Pimenta-do-reino é uma fruta tropical que dá origem ao condimento mais utilizado no mundo. O pessoal usa muito para adicionar um gosto aos alimentos, deixando um tom bem picante. Usa-se mais em carnes para colocar o tempero mesmo antes de assar, para deixar conservando. Ela tem propriedades bactericidas e também afrodisíaca, mas é mais usada para aumentar a fome e adicionar aroma à comida.


Nome científico
Piper nigrum

Outros Nomes

Pimenta-preta


Família
Angiospermae - Piperaceae

Características

  • Trepadeira
  • Perene
  • Caule flexuoso
  • Ramificada
  • Folhas com até 1cm de comprimento, simples e alternas cor verde escura bem visível com nervuras. Ovalada, é como se as nervuras delas começassem todas juntas na ponta, abrisse e terminasse na outra ponta todas juntas também.
  • Dá pra ver as bolinhas das pimentinhas quando estão ainda verdes no cacho.
  • Flores brancas pequenas e tem bem muitas na planta.
  • Cada inflorescência geram até 50 frutos, que são a pimenta do reino. Ficam vermelho, os frutos, e escurecem pelo processo de fermentação que o sol ocasiona, depois é colhida.

Componentes Químicos

Polissacarídeos, Óleo fixo, Óleo essencial, Sesquiterpenos, Amidas, Piperinas, Piperilina, Pipéroleínas A e B, pergumidieno B, isopiperoleína, traquiiona, pellitorina, N-isobutileicosa-trienamida.


Benefícios no organismo e propriedades medicinais

AfrodisíacaAnalgésicaAnti-inflamatóriaAnticâncerAntiespasmódicaAntioxidanteAperienteAromáticaCarminativaDigestivaDiuréticaEstimulanteExpectoranteFebrífugaLaxanteRelaxanteRevigorante
  • Estimula glândulas salivares
  • Estimula secreção gástrica
  • Produz uma boa digestão

Partes usadas

Usa-se o fruto inteiro ou seu extrato, mas o mais usado é ele triturado como pó e vendido na feira.


Como usar / Chás e receitas

Na medicina alternativa, o pessoal costuma usar a pastilha feita da pimenta para colocar na boa para tratar de afecções como dor de garganta e inflamações na gengiva como gengivite. É só colocar na boca e deixar por algumas horas. Fazer isso até 3 vezes por dia.


Pra que serve? (indicações)

AntibacterianaAstenia sexualcatarroDisfunção erétildordor de dentefalta de apetiteFluidificantehepatiteimpotênciainflamaçãolaringiteMá digestãoPancreatitetosse

Localização

É uma planta da índia, porém cultiva-se em muitos países do mundo de clima tropical, mais daqueles que estão pouco abaixo ou acima da Linha do Equador. No Brasil, cultiva-se muito no Pará.


Fotos:

pimenta do reino

Pimenta do Reino – Esquerda e folhas de Pimenta do reino à direita

Última atualização: 3 de agosto - 2014 às 1:23
Lista das plantas medicinais de A a Z

Continue lendo mais plantas com letra "p"

  • Pau-pereira
  • Piteira (agave)
  • Pinha (fruta do conde)
  • Pau sangue (de Dragão)
  • Picão preto
  • Mais

  • Continue lendo mais artigos

    Sobre 

    Ciências Biológicas - UFPB e cia.
    Email: eversonsazevedo[at]gmail.com
    Siga-me!

      Me encontre em:
    • facebook
    • twitter