O nome ser Pimenta da Jamaica já nos diz algo, ela é nativa das Índias Ocidentais, ou seja, ali na parte de baixo do México. Foi descoberta por espanhóis na Jamaica nas viagens de Cristóvão Colombo, que logo lhe chamaram de pimenta, sendo que por causa das muitas variedades das pimentas naquela época do escambo, onde se trocava especiarias como forma de dinheiro, foi lhe dado um nome para diferenciar das outras também porque a pimenta preta que era muito usada na e época.


Nome científico
Pimenta dioica

Características

Árvore pequena de pouco mais de 10 metros de altura com suas folhas grandes, e verdes vivo. Gosta de áreas tropicais com sol forte e tolera seca.


Componentes Químicos

Eugenol, ácido gálico.


Benefícios no organismo e propriedades medicinais

AnalgésicaAnticâncerAromáticaBactericidaDiaforéticaDigestivaHipotensivaRepelente

Também tem propriedades anti-nevrálgicas. Também tem propriedades semelhantes aos do Cravo da Índia

Como usar / Chás e receitas

émuito usada na indústria de perfumaria,mas o que mais se usa éna medicina alternativacomo um pésticida natural.


Pra que serve? (indicações)

dor de denteindigestão

Culinária

Na culinária é usada como um tempero ou condimento feitos a partir de frutos secos da árvore Pimenta dioica.


Última atualização: 8 de junho - 2014 às 16:43
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