É uma espécie diferente do coentro convencional, mas é conhecida nas Guianas e em comunidades ribeirinhas da Amazônia como um condimento muito usado, principalmente pelo seu cheiro forte. Também é utilizado para curar doenças seja por preparo do seu chá para aplicações externas.


Nome científico
Eryngium foetidum

Outros Nomes

Coentro bravo, Coentro da colônia, Coentro de caboclo, Chicória


Família
Angiospermae, Apiaceae, Umbeliferae

Características

  • Herbácea
  • Subarbustiva
  • Perene
  • Aromática
  • Ramificada
  • Ramos quadrangulados (decumbentes e prostrados)
  • 20 a 30 cm de altura
  • Folhas: Simples, opostas, membranáceas, glabras nas duas faces, podendo chegar até 10 cm de comprimento
  • Flores: Verde claro bem pequenas em capítulos terminais axilares e com brácteas rígidas

Componentes Químicos

Aldeído dodecênico (odor forte)


Benefícios no organismo e propriedades medicinais

AbortivaAnti-inflamatóriaAromáticaDiuréticaEmenagogaFebrífuga

Partes usadas

Folhas


Como usar / Chás e receitas

  • Na culinária local dos ribeirinhos na Amazônia é usada de forma similar ao coentro, como condimento alimentar.
  • Também usam pra colocar nas saladas
  • Fazer o chá
  • Fazer massagem em aplicações externas
  • Fazer a decocção das folhas para o banho (uso externo) como os índios fazem, para aliviar febre

Pra que serve? (indicações)

EspasmosFebre Aqui denominada febre de origem obscura, ou desconhecida acontece quando não se sabe a causa. Quando é medida no paciente com quantos graus ele está e acusa a partir d Saiba mais...GripesHidropsiaimpotênciaMaláriaResfriadosRetenção urinária

    Localização

    Nativa da Amazônia


    Cultura e como plantar

    Plantar por sementes


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    Sin.: Eryngium antihystericum Rottb., Eryngium molleri gand.


    Fotos:

    Chicória do pará- Coentro Bravo - Foto:

    Chicória do pará– Coentro Bravo – Foto: Valerio Pillar

    Última atualização: 3 de abril - 2015 às 14:37
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