É uma planta arbórea que dá um fruto amarelo que tem gosto bem azedo, sendo usado na culinária regional para o preparo de sucos naturais para serem bebidos na hora, pois não tolera deixar de um dia para o outro para não ficar com gosto ruim. Dá uma espécie de cortiça em sua casca onde usa-se para a confecção de escultura e carimbos. Possui também benefícios medicinais usando-se a folha para curar afecções na pele, principalmente nas mucosas quando estas são feridas inflamadas, não irritação de alergia. Só se pode beber o suco do fruto, e não o chá das folhas, que é mais para ser gargarejado e uso tópico. Muito conhecida no Nordeste, tem até uma cidade na Paraiba chamada Cajazeiras, lá, tem até pessoas que sobrevivem de sua venda na feira e nos sinais.


Nome científico
Spondias mombin

Outros Nomes

Acajaíba, Acajá, Cajá-mirim, Cajá-pequeno, Cajazeira, Cajazeiro-miúdo, Imbuzeiro, Seriguela, Taperebá, Taperibá, Umbuzeiro, Acaya


Família
Angiospermae - Anacardiaceae

Características

  • Cresce até mais ou menos 30 metros
  • Árvore frutífera silvestre
  • Folhas: Compostas, oval-lanceolada, serrilhadas nas bordas quando novas.
  • Fruto: Drupa, amarela e azedo quando se degusta.

Componentes Químicos

Taninos elágicos, Geraniina, Galioil-geraniina, Ácido cafeico


Benefícios no organismo e propriedades medicinais

AdstringenteAntiviralBactericidaDiurética

Partes usadas

Frutos: Para fazer sorvetes principalmente no Nordeste. Também faz-se sucos naturais.

Tronco: Os súber são extraídos do tronco da Cajazeira que também é conhecido como caraça, é um matéria-prima para fazer carimbos e mini-escultura.

Folhas: Pra fazer chá de uso tópico

Caroços contusos


Como usar / Chás e receitas

  • Para fazer o suco é só pegar alguns cajás, colocar no liquidificador com água e bater com semente e tudo. Depois é só coar e acrescentar mais água e açúcar.
  • Colocar para ferver algumas folhas e ramos em água, coar e guardar na geladeira.
  • Em algumas regiões onde se dá o Cajazeiro, há um mito de usar-se as folhas cozidas pra massagear os seios e fazê-los aumentar.
  • Mastigar folhas é útil para acabar com aftas e sapinhos.
  • Pegar duas folhas, cozinhar em 3 copos de água e usar em gargarejos.
  • Misturar no chá as folhas de cajazeira com cascas de romã para aplicar junto com absorvente interno do tipo O.B., com uma seringa para encharcá-lo contra herpes vaginal.

Pra que serve? (indicações)

aftasdor de gargantaFeridas na bocagarganta inflamadaherpesHerpes LabialinflamaçõesleucorreiaMoluscicidaprostatiteSapinho

    Cuidados no uso e advertências

    Nunca beber o chá das folhas, somente fazer gargarejos e aplicação tópica


    Culinária

    Fazer sorvete e sucos


    Sabor e aroma

    Azedo


    Localização

    Norte e Nordeste do Brasil. Mata Atlântica tem mais ocorrência em estados como Rio de Janeiro, Espírito Santo e Bahia uma espécie parecida chamada Spondias macrocarpa.


    Cultura e como plantar

    Planta-se por estaca, propagando-as. Pega-se um galho e aterra-se com estaca. Após um ano do plantio, já estão dando frutos.


    Mais sobre esse assunto

    Sinônimos por nomeação antecipada: Spondias lútea var. glabra, Spondias radlkoferi, Spondias nigrescens, Spondias aurantiaca, Spondias axillaris, Spondias dúbia, Spondias graveolens, S. venulosas Martius


    Fotos:

    caja fruto

    Fruto de cajá Foto: Wendy Cutler

    folhas de cajá

    Folhas de cajá Foto: Starr Environmental

     

    Última atualização: 19 de julho - 2016 às 18:16
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